2021
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- ÍtemDISEÑO DE CABEZAL PARA LA TRANSFORMACIÓN DE UNA FRESADORA CONVENCIONAL A UNA MÁQUINA DE CONTROL NUMÉRICO COMPUTARIZADO EN LA EMPRESA SUSEIM C.A(2021-11-17) Martin Leonardo Torres AbreuLa fresadora CNC aumenta las operaciones de fresado y permite mejorar calidad y productividad del producto. En ese sentido, esta investigación tiene como objetivo general diseñar un cabezal para la transformación de una fresadora convencional a una máquina de control numérico computarizado en la empresa SUSEIM C.A. La metodología utilizada fue bajo el enfoque cuantitativo, de tipo descriptiva, documental y proyectiva, con diseño de campo. Las unidades objeto de estudio fueron el gerente de la empresa SUSEIM C.A y la maquina fresadora tipo convencional utilizada en los procesos de producción. La técnica de recolección de la información fue la entrevista y el instrumento fue un cuestionario de preguntas abiertas, cuya validez fue realizada por el juicio de tres expertos. Entre los resultados se tiene que el diseño del cabezal y del husillo parte de un modelo base seleccionado según criterios en relación a la adaptabilidad a la fresadora tradicional a transformar. Se realizó el diseño de cada una de las piezas utilizando el software SolidWorks mediante un modelado 2D y posteriormente 3D para garantizar el acople y funcionamiento adecuado en cada una de las piezas
- ÍtemPLAN ESTRATEGICO DE LA EMPRESA “REPRESENTACIONES SAN MARTÍN DE LOBA”(2021-11-17) Cristhian José Valero Peña; Juan Carlos Torres BermúdezDisponer de información diagnostica organizacional y financiera fiable es un elemento primordial de planificación que permite la adecuada toma de decisiones internas de la empresa, ya sean comerciales, productivas, operativas, económicas, entre otras, conllevando a que sean lo más acertada posible. Es por ello, que el plan estratégico es la carta de presentación ante posibles inversores, instituciones financieras de las que se pretende financiación, organismos públicos a los que se acuden en busca de subvenciones e incluso para competidores, empleados o cualquier persona o entidad con algún tipo de interés en la marcha de la empresa. Desde esta perspectiva, el objetivo que persigue este proyecto es diseñar un plan estratégico para la empresa “Representaciones San Martín de Loba” en los años 2021-2025 enfocado en marketing digital, utilizando una metodología basada en el diagnóstico organizacional – financiero e instrumentos de interpretación y análisis de la información, de manera que facilite y mejore la oportuna toma de decisiones, su óptimo funcionamiento y rentabilidad en el mercado donde se desenvuelve.
- ÍtemGestión de Mantenimiento aplicado al Departamento de Mantenimiento de la Clínica UGA, C.A(2021-11-18) José D Franjo BEl propósito de esta investigación estuvo dirigido a Proponer un Modelo de Gestión de Mantenimiento para el Departamento de Mantenimiento de la Clínica UGA, C.A. De acuerdo a la metodología utilizada, la investigación es de tipo proyectiva, de diseño de campo. Constituyeron la población once (11) trabajadores del Departamento de Mantenimiento de la Clínica UGA, C.A. La técnica de recolección de datos fue la entrevista y el instrumento la guía de entrevista contentiva de diecinueve (19) ítem. Evaluado a través de un proceso de validación de contenido mediante la técnica de validación de juicio de expertos. Sobre la base del análisis de los resultados se concluye que los indicadores Autoridad y Autonomía, Cuantificación de personal, Planes de Trabajo, Entrenamiento y Capacitación, Inventario de los Materiales y Equipos, Ordenes de Trabajo, Recolección de Datos, se encuentran en un nivel de debilidad, así mismo, es necesario formular un plan estratégico y para ello se propuso el modelo de Milano (2006). Los resultados obtenidos demostraron la necesidad de proponer lineamientos estratégicos que permitan fortalecer aquellos indicadores que presentaron debilidades.
- ÍtemESTRATEGIAS DE LOGÍSTICA Y DISTRIBUCIÓN EN LA EMPRESA COMERCIAL DELGADO. VALERA, ESTADO TRUJILLO(2021-11-18) Vanessa Di ToroEn las empresas comerciales la calidad del producto y/o servicio aporta ventaja competitiva y reducción de costes, lo que permite aumentar el beneficio de la empresa. El objetivo de la investigación está es proponer estrategias de logística y distribución para la empresa Comercial Delgado, ubicada en Valera, Edo Trujillo. El estudio es un proyecto factible, con un nivel de estudio descriptivo y diseño de campo, se aplicó un instrumento tipo cuestionario aplicado a una población finita de veinte (20) empleados en dicha empresa, se realizó un tratamiento estadístico descriptivo con tablas y gráficos para cada uno de los ítems que responden a los indicadores por dimensión. Dentro de las conclusiones se resalta que los productos en el inventario, están codificados en el sistema y por falta de tiempo no están identificados, además se observó que la mayoría del personal no conoce las normas de almacenamiento ni el tiempo estimado al momento de despachar mercancía, por lo que se recomienda realizar inducción al personal en cuanto a las normas de almacenamiento. Finalmente se diseñaron las estrategias de logística y distribución, en atención a cada una de las debilidades observadas y otras que permitan fortalecer los procesos de mejora en el departamento de almacenamiento.
- ÍtemCONDICIONES ERGONÓMICAS DEL PERSONAL DOCENTE DE LA FACULTAD DE INGENIERÍA DE LA UNIVERSIDAD VALLE DEL MOMBOY(2021-11-18) Yessamín AzuajeLa presente investigación tuvo como objetivo general Determinar las condiciones ergonómicas del personal docente de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Valle del Momboy, y como objetivos específicos: Identificar riesgos ergonómicos a los que están expuestos los docentes de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Valle del Momboy, describir el puesto y ambiente de trabajo de los docentes de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Valle del Momboy y diagnosticar síntomas musculo-esqueléticos presentes en los docentes de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Valle del Momboy. En relación con ello, estuvo enmarcada en una investigación de tipo descriptiva de campo. En este sentido, se trabajó con una población de 17 docentes de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Valle del Momboy, a los cuales se les aplico la técnica de la encuesta, específicamente el instrumento de cuestionario. Se aplicaron dos cuestionarios, el primero con una escala de tipo Likert, constituido por 20 ítems y una encuesta de síntomas musculoesqueléticos, basada en el Cuestionario Nórdico Estandarizado. Los resultados arrojaron que las condiciones ergonómicas de los docentes se han visto afectadas por el cambio de entorno laboral, debido a la extensión de las horas de trabajo y a la mayor exposición a las pantallas catódicas, además de no poseer el mobiliario adecuado en su puesto de trabajo. Esto ha generado un mayor estrés y se ha manifestado en los síntomas musculoesqueléticos de los docentes. Debido a ello se recomienda: Capacitar a los docentes en cuanto a las pausas en el trabajo, orientarlos en la organización del trabajo, establecer ciclos de trabajo flexibles, motivar la realización de actividades físicas, incorporar el mobiliario adecuado y la valoración del médico.
- ÍtemPROGRAMA DE MANTENIMIENTO PARA LOS EQUIPOS DE TECNOLOGÍA MECÁNICA DEL LABORATORIO DE INGENIERÍA INDUSTRIAL DE LA UNIVERSIDAD VALLE DEL MOMBOY(2021-11-19) LUIS ANDRIÁN GODOY TTomando en cuenta la necesidad que tiene el área de mecánica del laboratorio de Ingeniería Industrial de la Universidad Valle del Momboy, de tener un control, alargar la vida útil y evitar tiempos muertos en sus equipos de tecnología mecánica, los cuales son empleados para la enseñanza y formación de los estudiantes sobre su uso y manipulación, se propuso diseñar un programa de mantenimiento preventivo. Para ello, se seleccionaron y diagnosticaron los equipos, se identificaron las fallas funcionales en base al análisis RCM determinándose su criticidad. A cada equipo se le asignó un código de identificación con el objetivo de conocer su localización, teniendo así mayor control de los elementos. Se elaboraron formatos con información clave que especifican sus características para definir el mantenimiento preventivo de los equipos seleccionados, que se generarán durante 52 semanas (1 año), por medio de órdenes de mantenimiento registradas en las hojas de vida de los equipos. Lo anterior permitió establecer una propuesta que genere mayor efectividad en el laboratorio, evitando fallos, disminuyendo al máximo los imprevistos e incrementando la confiabilidad y disponibilidad de los equipos de tecnología mecánica
- ÍtemMEJORA EN EL SISTEMA DE PRODUCCIÓN DE LA ENVASADORA LA NOTA, C.A(2021-11-24) Sebastián Andrés Perdomo Bastidas; Leandro David Zambrano BriceñoEn el contexto actual las industrias en general, buscan incrementar la eficiencia de las líneas de producción empleando para ello herramientas que le permitan mejorar sus ventajas competitivas. La presente investigación tiene como propósito: Diseñar un plan de acción para la mejora del proceso productivo de la Envasadora La Nota C.A. ubicada en la carretera Principal Sector Sabana libre Parroquia la Esperanza del municipio Andrés Bello del Estado Trujillo. Metodologicamente, la investigación se enfoca en una investigación proyectiva con diseño de campo, en donde se tomaron los 14 trabajadores del sistema de producción como unidad de análisis. Se empleó un cuestionario formado por 10 ítems. Los resultados evidencian las fallas que se presentan en el sistema productivo las cuales están relacionadas con la falta de capacitación, los periodos de descanso y la presencia de actividades multitareas. En tal sentido se presenta un plan de acción basado en las herramientas de Lean Manufacturing.
- ÍtemMANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN DE JABÓN LÍQUIDO DE LA EMPRESA DONVIC, C.A(2021-11-24) Mónica Fernández; Cesar RangelLa presente investigación tiene el propósito de proponer un manual de procedimientos de los procesos de producción de jabón líquido de la empresa Donvic,C:A , La metodología utilizada es de tipo proyectivo con un diseño de campo , la población evaluada en la línea de producción fue de 4 trabajadores .los resultado muestran gran debilidad en la aplicación y conocimiento de los procedimientos a seguir en los puestos de trabajo, por otro lado no existen manuales de procedimiento a la mano.
- ÍtemMANUAL DE DISEÑO Y DISTRIBUCIÓN DE PLANTAS INDUSTRIALES BASADO EN CAD PARA LA UNIVERSIDAD VALLE DEL MOMBOY(2021-11-24) Rodolfo José Vielma VetencourtCon la finalidad de elaborar un manual de diseño y distribución de plantas industriales basado en metodologías de diseño asistido por computador, se presenta el siguiente trabajo de tesis en donde se busca proponer, diseñar y elaborar un completo manual en donde se aborden diversos tópicos relacionados al extenso apartado de plantas industriales. Para la elaboración del mismo se resalta una población de 160 estudiantes de ingeniería industrial pertenecientes a la Universidad “Valle del Momboy”, 17 sede Estovacuy. La tesis se estructura en un tipo de investigación proyectiva con un diseño de campo, en donde se busca determinar a través de un manual como aspectos fundamentales de las plantas industriales y conceptos generales del diseño asistido por computador pueden combinarse en el proceso de aprendizaje de ambas áreas.
- ÍtemPLAN DE GESTIÓN DE RIESGOS EN LA EMPRESA ORSARCA SERVISS(2021-11-25) Rocibel Castro; Viviana BarretoLa finalidad de esta investigación fue proponer un plan de gestión de riesgos en la empresa Orsarca Serviss ubicada en el Municipio Boconó del Estado Trujillo. Se plantearon 3 objetivos específicos los cuales fueron identificar los tipos de riesgos laborales presentes en la empresa Orsarca Serviss, evaluar los riesgos identificados en la empresa Orsarca Serviss y desarrollar el plan de gestión de riesgos laborales en la empresa Orsarca Serviss. Metodológicamente se trató de una investigación proyectiva con diseño de campo, donde se consideró una población de12 sujetos correspondientes al personal administrativo, técnico y obrero de la empresa Orsarca Serviss, los cuales constituyeron a su vez la muestra, utilizando como instrumentos un cuestionario de 12 ítems previamente sometido a pruebas de validez y confiabilidad obteniendo un coeficiente de Alfa de Cronbach α=0,90 y una entrevista para la recolección, procesamiento y análisis de datos. Con dicha información se realizó un análisis de los resultados donde se logró identificar y evaluar los riesgos presentes en la empresa, a partir del análisis de los resultados se concluyó que los riesgos que se identificaron como moderados fueron los riesgos químicos y mecánicos, por lo cual, se vio la necesidad de presentar un plan de gestión, el cual establece los procedimientos necesarios en cuanto a medidas correctivas y preventivas, de esta manera, evitar o mitigar los riesgos de tal forma que los trabajadores de la empresa Orsarca Serviss cuenten con un ambiente laboral que le garantice su salud y seguridad.
- ÍtemMEJORA CONTINUA DE PROCESOS EN LINEAS DE PRODUCCIÓN DE INDUSTRIA VAVER, C.A.(2021-11-25) Gabriel CabritaEl trabajo de grado buscó analizar el ciclo de mejora continua de procesos en líneas de producción de Industria Vaver, C.A. La investigación se enmarca bajo el paradigma positivista. Para el logro de dicho propósito, se adoptó un tipo de investigación descriptiva, con diseño de campo no experimental transeccional. La población de estudio fueron cinco (5) empleados que laboran en la unidad de análisis y la muestra estuvo representada por la totalidad de la población por ser esta finita. La recolección de los datos se realizó aplicando la técnica de la encuesta y como instrumento el cuestionario de 36 ítems validado por su contenido mediante el juicio de expertos y su confiabilidad de 0.88 se determinó a través del Coeficiente de Alfa de Cronbach. Los datos fueron procesados utilizando la estadística descriptiva, y analizados con apego al marco teórico. Los resultados mostraron que el ciclo de mejora continua en relación a la caracterización de los procesos, y las fases del ciclo son eficientes; y los mecanismos para la evaluación y seguimiento de los procesos poco eficientes. Como conclusión, el ciclo de mejora continua de los procesos de las líneas de producción de Industria Vaver, C.A. posee un desempeño eficiente en la caracterización de los procesos y las fases del ciclo, y poco eficiente en los mecanismos para la evaluación y seguimiento de los procesos, que impide la continuidad del ciclo. Por lo tanto, se recomienda aplicar la repetición del ciclo de mejora, auditorías de calidad y Benchmarking.
- ÍtemMODELO DE DISTRIBUCIÓN DE UNA LINEA DE PRODUCCION PARA ALIMENTOS CONCENTRADOS PARA AVES(2021-11-25) Gregory BlancoEl propósito de este estudio es proponer un modelo distribución de una línea de producción de alimentos concentrados para aves. Con el fin de dar inicio a la implantación de una planta en espacios determinados en la empresa la Agroconcentrados la Estancia hace la sugerencia de mejora en el ámbito productivo, efectividad y eficiencia. Como objetivos específicos de este estudio: Realizar una revisión documental acerca del mejor tipo de distribución de la línea de producción planta, seguidamente determinar cuál es el mejor modelo para la producción y por ultimo diseñar la nueva distribución. Con el propósito de desarrollar este proyecto se utilizó una metodología de investigación de tipo Descriptivo y Proyectivo. No obstante, en lo referente a la información recabada se pudo constatar debilidades y fallas en el modelo existen de distribución de planta en la línea de producción de alimentos para aves. De acuerdo a lo anteriormente expuesto se pudo obtener un modelo propuesto de una línea de producción para la planta antes mencionada.
- ÍtemPROCESO PRODUCTIVO EN LA ELABORACIÓN DE HARINA DE YUCA EN EL ESTADO TRUJILLO(2021-11-29) Rubén PadrónLa siguiente investigación tuvo como objetivo general desarrollar el proceso productivo de la elaboración de harina de yuca en el estado Trujillo en una investigación de tipo descriptiva Para el primer objetivo específico se analizaron los potenciales proveedores de materia prima aplicando una lista de verificación con su hoja de anotaciones a los 24 proveedores de yuca que se encuentran en el mercado Municipal de Valera, donde se conoció la disposición de la materia prima, al igual se analizó el mercado proveedor de los insumos. Luego se procedió a realizar la descripción del producto, la descripción y análisis del proceso de elaboración de la harina de yuca, así como su diagrama de flujo de procesos y también se conoció la comercialización a través de sus canales para ser distribuido. Posteriormente se evaluó la adaptación y adecuación del producto, en el cual se utilizó un cuestionario de preguntas cerradas utilizando la escala de Likert de acuerdo donde se recolectó la información en una muestra de 20 distribuidores de productos de panadería y repostería arrojando que estos están dispuestos a adquirir el producto y comercializarlo, logrando una adecuación y aceptación del mismo. De igual manera se plantearon como recomendaciones más relevantes a seguir: Hacer un estudio más amplio de mercado para conocer la competitividad a nivel local y regional y buscar otros proveedores que mejoren la oferta en la adquisición de materia prima e insumos para la fabricación de este producto.
- ÍtemACTUALIZACION DEL MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA ELABORAR PRODUCTOS ALIMENTICIOS. DISTRIBUIDORA SUCASA, C.A.(2021-11-29) Oswar A. Carrillo D.La presente investigación tiene como objetivo Proponer la Actualización del Manual de Procedimientos para Elaborar Productos Alimenticios Doña ENMA Distribuidora SUCASA, C.A. Ubicada en la parroquia Campo Alegre, Municipio San Rafael de Carvajal del Estado Trujillo. El estudio se enmarcó en una investigación descriptiva, Proyectiva con diseño de campo, la población objeto de estudio estuvo conformada por un total de 12 sujetos. Para la recolección de la información se diseñó un instrumento con base a 12 preguntas con cinco (5) alternativas: siempre(S), casi siempre (CS), algunas veces (AV), casi nunca (CN), nunca (N), el cual conto con la validación de tres expertos en el área correspondiente, su confiablidad se realizó a través del método de Alpha de Crombach, obteniéndose un coeficiente de 0,98 Altamente Confiable. Los resultados obtenidos permitieron concluir: no se realiza periódicamente la actualización del manual de operaciones, algunas veces el personal utiliza los equipos de seguridad laboral, no se verifica cada una de las operaciones y procedimientos de cada actividad, no se asigna responsabilidad de cada actividad, no se definen las orientaciones en el manual, por lo consiguiente, se recomienda que estos resultados, se le debe dar a conocer a los encargados de la organización, de modo que le permitan reflexionar acerca de las debilidades encontradas, con la finalidad que se aplique la propuesta de la actualización del manual de procedimiento.