Examinando por Autor "ABIGAIL CAROLINA PÉREZ MORALES"

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    Análisis de las Redes de Competitividad para el Desarrollo Endógeno Sostenible en Caficultores del Municipio Trujillo
    (2024-06-10) ABIGAIL CAROLINA PÉREZ MORALES
    La caficultura es un mercado a nivel mundial más importantes y en Venezuela específicamente en la zona andina donde se encuentra Trujillo es una de las mejores zonas para cultivarlo, aquí nace la importancia de hablar sobre este tema. Ahora, para impulsar el café trujillano, específicamente en la capital que es el municipio Trujillo, es importante llegar a mercados más amplios, es aquí donde entran las redes de competitividad, las cuales son varias empresas que alinean un mismo objetivo para llegar una meta que por sí solas no podrían. Por esa razón, el objetivo de esta investigación es analizar las redes de competitividad que existen en los caficultores del municipio Trujillo y su desarrollo endógeno sostenible, es fundamental conocer las características de las asociaciones, la manera que trabajan de forma sostenible y en equipo como comunidad para mejorar o apoyarlos con propuestas que puedan apoyarlos en el ámbito económico, social y ambiental. Para poder desarrollar la investigación, se utilizó una metodología campo descriptivo, con técnicas de recolección de datos de observación y entrevistos. Gracias a esto se logró identificar que existían dos asociaciones de caficultores en el Municipio Trujillo, las cuales cuentan con una excelente organización en el proceso de cultivo, incluso han demostrado trabajar de una forma sostenible en un 70%, sin embargo, se identificaron algunas irregularidades al momento del procesamiento del grano y la venta, pues no cuentan con maquinarias suficientes ni están llegando al público que desean llegar, el cual habla de estándares internacionales, sin contar que no cuentan con medios para mejorar sus procedimientos o actuar en caso de crisis. Dado el caso se ha concluido con una propuesta de la realización de un fondo de ahorro, estrategia de redes sociales y realización de eventos en el territorio para mejorar las redes de competitividad de los caficultores en Municipio Trujillo.